おおいたOrganic Market 生産者レポート
おおいたOrganic Marketは有機JAS認証取得を出展条件にしていません。
化学合成農薬（除草剤含む）化学肥料不使用の圃場で生産している農産物のみが出品されます。
そして農法も有機農法、自然栽培、自然農と様々です。
消費者の信頼に応える生産者なのか、は必ず出展する前に取材させて頂くことになっています。
「どうしてこういう農法を選んだのか」は「どういう生き方や暮らしかたをしたいのか」という生産者それぞれの理念や哲学につながります。
他の誰の言葉でもない、その人独自の農の言葉や思いの強さが、このマーケットの認証の代わりです。
誰がどこでどんな思いで食べものを作って届けてくれているのか知る、手渡しで受け取る、
ローカルなマーケットだからこその喜びを消費者の皆さんにも知ってもらいたいと思います。
＊レポートは10年分あります。FBページから少しづつ移行してアーカイブにしていく予定です。
